Amosando publicacións coa etiqueta Galicia. Amosar todas as publicacións
Amosando publicacións coa etiqueta Galicia. Amosar todas as publicacións

domingo, 13 de abril de 2014

Guía de cogomelos en Galicia

Para os amantes da cociña con cogomelos, da colleita de cogomelos... ou simplemente dos cogomelos en Galicia temos unha gran nova: pódese consultar un novo catálogo de cogomelos da Fungipedia. Inclúe descripcións completas da cada unha das especies de cogomelos. Están todos os cogomelos! 

 Este é o enlace para consultar esta guía dos cogomelos galegos: http://www.fungipedia.org/hongos.html

martes, 8 de abril de 2014

Lexislación sobre a recollida de cogomelos en Galicia


A Xunta anunciou no pasado mes de xaneiro que estaba traballando nunha nova lexislación sobre a recollida do cogomelo en Galicia. Foi un feito totalmente novidoso para os interesados nos cogomelos, que deberán andarse con moito ollo a partir de agora.

A regulación sobre a recollida de cogomelos atópase recollida na nova Lei de Montes, que establece un principio fundamental: que o dono do monte é o propietario dos recursos forestais que nel se producen e ten dereito ao seu total aproveitamento.

Naqueles montes que teñan aprobado pola Administración forestal só se necesitará unha notificación previa. E se non teñen instrumento de ordenación, requirirán solicitude de autorización.

Pero o máis importante son as novas limitacións por modalidades por persoa para ir recoller cogomelos:


  1. Consumo propio: ata un máximo de 2 quilos por persoa e día, sempre que non sexan produto de plantación-.
  2. Comerciais: requiren autorización do propietario do monte.
  3. Fins científicos: limitado a 5 unidades representativas por especie.

domingo, 6 de abril de 2014

Coñecendo un pouco máis sobre os cogomelos en Galicia


O termo correcto para referirse a esta seta é 'cogomelo', aínda que é máis habitual escoitar falar de 'cogumelos'. Pero que é o cogumelo? 

 Un cogomelo é un fungo pluricelular que adoita medrar en lugares húmidos e pouco soleados. A época na que se fan máis visibles en superficie é o outono, especialmente cando quenta o sol despois de que chova bastante. A maior parte normalmente crece ao pé dunha árbore.